Tekniikkaa viikolta yksi ja kaksi
Sitruunamarenki tartaletteja
Marspatukan kuorrutus
Sitruuna tart
Murotaikina
Pursotusta
Taikinan siirto voukaan
Pursotusta
Chouquttes
Kuuman sokerin muotoilua
Ruusun teko
Suklaakakun kuorrutus
Temperoidun suklaakoristeiden tekoa
Sokeriin dippausta
Pursotusta
Pomadan levitys
Konvehtien tekoa
Pursotusta
Kuuman sokerin muokkaus
Sokerista valmistuu lehti
Temperoidun suklaan levitys
Suklaakakun leikkaus
Mars patukan valmistus
Itsetehdyn karamellin laitto
Raksuvat pallot joukkoon
Suklaapäällinen
Flan pohja. Makuina chocolat, coconut ja nature.
Kommentit
Lähetä kommentti